SCHMITZ FLEISCH- UND WURSTSPEZIALITÄTEN - TRADITION SEIT 1911

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Ich habe ein großes Genießerpaket des Unternehmens SCHMITZ erhalten, die sich in Sachen Fleisch- und Wurstspezialitäten ganz genau auskennen. Die Geschichte des Unternehmens geht dabei bis ins Jahr 1911 zurück. Heute wird SCHMITZ in der dritten Generation erfolgreich geführt und wurde mit der Zeit ein beachtliches Unternehmen, welches durch seine Tradition, Bodenständigkeit und der unbedingte Wille zur Qualität überzeugt.

Bildquelle:www.gs-schmitz.de

Ein großes Hauptaugenmerk wird auf die Frische der Produkte gelegt, die direkt im Unternehmen hergestellt werden und innerhalb von 24 Stunden in den jeweiligen Kühltheken der Händler liegen. Besonders die Metzgermeister von SCHMITZ sind dafür verantwortlich, dass jedes Produkt seine ganz gewisse Note erhält. Dabei spielt die richtige Zubereitung, Würzung und Rezeptur eine bedeutende Rolle. Das verarbeitete Fleisch, stammt hierbei aus dem Rheinland, was den Vorteil hat, dass nicht nur der Geschmack einzigartig ist, nein auch die Vielfalt der Produkte ist somit gegeben. 

Bildquelle:www.gs-schmitz.de / Familie Schmitz

Bei SCHMITZ Fleisch- und Wurstspezialitäten, steht das Tierwohl mit an allererster Stelle. Besonders der naturnahe Einklang zwischen Mensch und Tier, wird im Unternehmen eingehalten und respektiert. Die enge Zusammenarbeit mit Bauern, Tierliebhabern, Metzgern, und natürlich den Händlern, zeichnet das Unternehmen in jeder Hinsicht aus.

Bildquelle:www.gs-schmitz.de / Tierwohl

Das Produktportfolio umfasst verschiedene Produkte, welche durch ihre Rezepturen und die absolute Frische überzeugen. 

Dabei kann man unter folgenden Spezialitäten wählen:

TRADITIONS-SORTIMENT

RHEINISCHE SPEZIALITÄTEN

FÜR GRILL & PFANNE

AUS DER BEDIENTHEKE

SCHMITZ-REINBEIßER

FÜR GROßVERBRAUCHER

Jede einzelne Kategorie, hat folgendes zu bieten:

TRADITIONS-SORTIMENT

Pfeffer Braten

Salami

Schinken-Jagdwurst

Schinken-Speck

Schinken-Sülze

Schinken-Wurst

Zungenwurst

Kassler-Braten

Gekochter Schinken

Cervelatwurst

Hackbraten mit Ei

Paprika-Lyoner

Grill-Schinken

RHEINISCHE-SPEZIALITÄTEN:

Leberwurst im Ring

Omas Blutwurst im Ring

Panhas in Scheiben

Fleischwurst im Ring

Zwiebelwurst im Ring

FÜR GRILL & PFANNE

Currywurst

Käsegriller

Rostbratwurst

Schinkenkrakauer

Apfelgriller

Bratwurst "Himmel un Ääd"

Lauchbratwurst

1911 Traditionsbratwurst

FÜR GROßVERBRAUCHER:

Reinbeißer Blutwürstchen

Reinbeißer Kohl-Würstchen

Reinbeißer Krakauer Minis

Reinbeißer Leberwürstchen

Reinbeißer Mettenden 

REZEPTE:

Wer noch Anregungen für Rezepte benötigt, der kann auf der Hompage von SCHMITZ, den Bereich REZEPTE ansteuern und sich so Ideen für die Zubereitung der Produkte holen.

MEINE TESTPRODUKTE:

Flönz Blutwurst mit Speck frisch aufgeschnitten

Hier hat mich der Geschmack absolut überzeugt. Die frisch aufgeschnittene Blutwurst kann je nach Appetit einzeln entnommen und verzehrt werden. Besonders kleine Haushalte sind mit dieser Art der Portionsgröße optimal versorgt. Mir persönlich hat die Würzung der Blutwurst sehr gut gefallen, da diese sehr ausgewogen war und eine ganz besondere Note besitzt.

Feine Leberwurst frisch aufgeschnitten

Leberwurst geht bei mir eigentlich immer. Besonders zu Pellkartoffeln oder auf frischem Brot, schmeckt feine Leberwurst einfach göttlich gut oder? Die feine Leberwurst von SCHMITZ wurde bereits in portionsgerechte Stücke aufgeschnitten und kann sofort entnommen werden. Dabei reicht eine Scheibe Leberwurst für ca. 1 Scheibe Brot absolut aus. Auch hier hat mich das pikante Aroma und die cremige Konsistenz der Leberwurst positiv überrascht.Grobe Leberwurst fein aufgeschnitten

Grobe Leberwurst fein aufgeschnitten

An grobe Leberwurst, habe ich mich noch nie so richtig herangetraut, da ich immer die feine Leberwurst bevorzugt habe. Nun allerdings, bin ich ein echter Fan von grober Leberwurst geworden, denn ich durfte dank SCHMITZ, die grobe Leberwurst probieren. Ein echter Genuss und total lecker.

Schinken-Zwiebelmettwurst frisch aufgeschnitten/fettreduziert

Diese Wurst ist ebenfalls ein echter Leckerbissen und lässt sich sehr gut verstreichen. Der Geschmack ist sehr herzhaft und intensiv, was ich sehr gut finde. Auf diese Wurst wartet jedes Brot oder Brötchen.

Schinken-Fleischwurst frisch aufgeschnitten

Fleischwurst steht bei mir sehr selten auf den Speiseplan, jedoch ist die Schinken-Fleischwurst von SCHMITZ ein echter Gaumenschmaus. Das mild-würzige Aroma, gefällt mir sehr gut und hat mich geschmacklich sehr angesprochen. Als Brotbelag perfekt geeignet.

Schinken-Mettwürstchen

Diese Würstchen eignen sich hervorragend zum reinbeißen oder als Snack für zwischendurch. Die Mettwürstchen sind heißgeräuchert und somit sehr lange haltbar. Die Wurst ist sehr weich und hat einen wunderbaren Geschmack.

MEIN FAZIT:

Die Fleisch- und Wurstspezialitäten des Unternehmens SCHMITZ, zeugen von höchster Qualität und sind traditionell hergestellt. Hier schmeckt man einfach die Liebe zum Produkt und die hohe Handwerkskunst. 

(WERBUNG) Die Produkte wurden mir kosten- und bedingungslos zur Verfügung gestellt. Der Text spiegelt meine ehrliche Meinung und persönliche Erfahrung wieder. Diese hat keine Allgemeingültigkeit. Hierfür erfolgte keine Vergütung. Das Copyright der Logos und Screenshots liegt bei www.gs-schmitz.de

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