GÄRTNEREI SCHANBACHER - HIER BEKOMMT MAN DIE BESTEN KRÄUTERTÖPFE DER WELT

(ANZEIGE)

Frische Kräuter sind das A und O in meiner Küche und dürfen an vielen Gerichten einfach nicht fehlen. Meine Kräuter beziehe ich hauptsächlich von einer Gärtnerei in meiner Nähe, denn hier ist die Qualität einfach TOP. Normale handelsübliche Kräutertöpfe aus dem Supermarkt sind einfach überzüchtet und halten selten lange frisch. Schon oft musste auch ich auf diese Kräuter zurückgreifen und wurde jedes Mal wieder enttäuscht. Deshalb versuche ich diese Kräuter so gut wie es geht zu meiden. Wenn ich es zeit technisch einfach nicht schaffe in meine Gärtnerei des Vertrauens zu fahren, dann bestelle ich meine Kräutertöpfe online, bei der GÄRTNEREI SCHANBACHER.

Gegründet wurde die Gärtnerei im Jahr 1926 mit dem Ziel der Vermarktung von Gemüse. Das mittelständige Familienunternehmen bietet eine umfangreiche Auswahl an gärtnerischen Leistungen an, welche sich vor allem um die Produktionsgärtnerei, Friedhof, die Überwinterung von Kübelpflanzen und viel mehr dreht. Hierbei hat man sich zur Aufgabe gesetzt, alles zu vollster Zufriedenheit der Kunden auszuführen und eine hohe Qualität zu garantieren. Weiterhin legt man sehr viel Wert auf eine fachkundige und freundliche Beratung, die vielen Kunden bei der Auswahl der Gärtnerei Produkte helfen soll.

Folgende Eigenschaften, zeichnet die Gärtnerei Schanbacher aus:

Freundliche und fachkundige Beratung
Ideenvielfalt bei der Umsetzung Ihrer Wünsche
Ausgesuchtes Angebot an Produkten
Regionale Produkte (kurze Fahrtwege)
Zuverlässigkeit
 Professionalität 

Diese Dienstleistungen kann man bei der Gärtnerei in Anspruch nehmen:

Mietpflanzen
Gefäßbepflanzung
Urlaubspflege
Garten-/Pflenzenpflege
Lieferservice

Wer möchte, der kann die Gärtnerei Schanbacher immer dienstags und samstags auf den Schorndorfer Wochenmarkt besuchen und sich von den tollen Produkten begeistern lassen.

Ein weiteres Highlight der Gärtnerei Schanbacher ist der Kräuter Onlineshop. Dieser bietet über 40 unterschiedlichen Kräuter an, die in Sachen Qualität, Frische und Einsatzmöglichkeiten überzeugen. 

Dabei kann man unter folgenden Kategorien wählen:

Kräuter für Desserts

Kräuter für Cocktails

Kräuter der mediterranen Küche

Küchenkräuter im Set

Salatkräuter

Kräuter-Pflanzen im Zinkeimer

Teekräuter

Kräuter zum Grillen / Kräuter für Fleischgerichte

Kräuter für Insekten

Kräuter für Pizza & Pasta

Kräuter für Gemüsegerichte

Kräuter für Herstellung von Duftsäckchen

Kräuter für Fisch

Ich habe freundlicherweise ein großes Testpaket mit unterschiedlichen Kräutern erhalten, die ich Euch nun ein klein wenig genauer vorstellen möchte.

MEINE TESTKRÄUTER:

MANGOLD BUNTER MIX IM TOPF

Mangold habe ich schon sehr lange für mich entdeckt, denn er ist nicht nur vielseitig in der Küche einsetzbar, nein er ist auch sehr pflegeleicht. Mangold erinnert geschmacklich an Spinat, jedoch schmeckt mir Mangold ein klein wenig besser. Weiterhin besitzt Mangold viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe.

Preis: 2,99 Euro

GLATTE PETERSILIE IM TOPF

Glatte Petersilie darf in meiner Küche nie ausgehen oder fehlen. Ich benutze die glatte Petersilie für verschiedene Gerichte und finde den Geschmack einfach unvergleichlich. Besonders Suppen, Salate oder Kräuterbutter werden mit der glatten Petersilie perfekt abgerundet.

Preis: 2,99 Euro

KRAUSE PETERSILIE IM TOPF

Hier sind die Eigenschaften gleich, wie bei der glatten Petersilie. Ich verwende sowohl die krause, als auch die glatte Petersilie sehr gern.

Preis: 2,99 Euro

ROTER SAUERAMPFER IM TOPF

Sauerampfer kenne ich persönlich vom Namen her schon sehr lange. Allerdings fand es noch keinen Einsatz bei mir in der Küche. Irgendwie habe ich mich an dieses Kraut noch nicht herangewagt, was ich nun sehr bereut habe. Der rote Sauerampfer ist ein Würzkraut und wird auch sehr oft als Heilkraut eingesetzt. Man kann den roten Sauerampfer aber auch sehr gut in Öl konservieren und somit zum Würzen von Salaten & Co. verwenden. Der rote Sauerampfer ist sehr gesund und absolut pflegeleicht.

Preis: 2,99 Euro

CURRYKRAUT IM TOPF

Auch Currykraut kam bisher nur sehr wenig oder überhaupt nicht bei mir zur Verwendung. Warum, das weiß ich auch nicht, denn dieses Kraut hat eine ganze Menge zu bieten. Es ist vielseitig einsetzbar und gibt Suppen, Fleisch und asiatischen Gerichten die perfekte Note.

ROTER BASILIKUM IM TOPF

Normales grünes Basilikum kennt sicherlich jeder unter Euch oder? Für mich war bisher auch das grüne Basilikum immer die erste Wahl. Warum? Weil man einfach den roten Basilikum fiel zu selten sieht oder bekommt. Der rote Basilikum schmeckt fast ähnlich wie der grüne, allerdings behält dieser beim Kochen seine Farbe. Er ist sehr pflegeleicht und bevorzugt einen sonnigen Standort mit viel Licht. Besonders mediterrane Gerichte oder Currys erhalten mit dem roten Basilikum den letzten Pfiff.

Preis: 2,99 Euro 

WILDER MAJORAN IM TOPF / MEHRJÄHRIG

Der wilde Majoran ist auch bekannt als OREGANO und ist mehrjährig. Kalte Winter sind für dieses Kraut absolut kein Problem. Der wilde Majoran passt mit seinem Geschmack zu fast allen Speisen und gibt diesen einen unvergleichlichen Charakter. 

Preis: 3,29 Euro

SCHOKO-MINZE IM TOPF

Die Schoko-Minze ist sehr robust und überlebt sogar strenge Winter, wenn man diese vorher winterfest macht. Die Schoko-Minze verleiht Desserts und Cocktails einen besonderen Geschmack. Auch Aufgüsse der Schokoladenminze eignen sich bestens zur Herstellung von Limonaden oder Eistees. Für Minze aller Art bin ich ja immer zu haben, denn hiermit kann man einfach so viel anstellen. Der Geschmack der Schoko-Minze, erinnert an After Eight, was man auch sofort schmeckt.

Preis: 2,99 Euro

Hier könnt Ihr sehen, was ich alles aus den Kräutern gezaubert habe:

MEIN FAZIT:

Die Gärtnerei Schanbacher hat die besten Kräutertöpfe der Welt, denn die Qualität der Kräuter spricht einfach für sich. Ich hatte noch nie einen grünen Daumen, jedoch die Kräuter der Gärtnerei Schanbacher sind mir mehr als gelungen. Sie gedeihen prächtig und geben sehr viel Ernte ab.

(WERBUNG) Die Produkte wurden mir kosten- und bedingungslos zur Verfügung gestellt. Der Text spiegelt meine ehrliche Meinung und persönliche Erfahrung wieder. Diese hat keine Allgemeingültigkeit. Hierfür erfolgte keine Vergütung.

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GÄRTNEREI SCHANBACHER - Qualität aus einer Hand

Ich habe ein mega großes Testpaket erhalten, welches mir von der Gärtnerei Schanbacher zur Verfügung gestellt wurde. Was sich in meinem Paket befand, das erzähle ich Euch ein wenig später. Gegründet wurde die Gärtnerei im Jahr 1926 mit dem Ziel der Vermarktung von Gemüse. Das mittelständige Familienunternehmen bietet eine umfangreiche Auswahl an gärtnerischen Leistungen an, welche sich vor allem um die Produktionsgärtnerei, Friedhof, die Überwinterung von Kübelpflanzen und viel mehr dreht. Hierbei hat man sich zur Aufgabe gesetzt, alles zu vollster Zufriedenheit der Kunden auszuführen und eine hohe Qualität zu garantieren. Weiterhin legt man sehr viel Wert auf eine fachkundige und freundliche Beratung, die vielen Kunden bei der Auswahl der Gärtnerei Produkte helfen soll.

Bildquelle:www.gaertnerei-schanbacher.de

Folgende Eigenschaften, zeichnet die Gärtnerei Schanbacher aus:

• Freundliche und fachkundige Beratung
• Ideenvielfalt bei der Umsetzung Ihrer Wünsche
• Ausgesuchtes Angebot an Produkten
• Regionale Produkte (kurze Fahrtwege)
• Zuverlässigkeit
• Professionalität

Diese Dienstleistungen, kann man bei der Gärtnerei in Anspruch nehmen:

• Mietpflanzen
• Gefäßbepflanzung
• Urlaubspflege
• Garten-/Pflanzenpflege
• Pflegetermine nach Wunsch
• Lieferservice

Wer möchte, der kann die Gärtnerei Schanbacher immer dienstags und samstags auf den Schorndorfer Wochenmarkt besuchen und sich von den tollen Produkten begeistern lassen.

Ein weiteres Highlight der Gärtnerei Schanbacher ist der Kürbis Online-Shop. Dieser bietet eine Vielzahl an unterschiedlichen Kürbissorten an, die zum Verzehr oder auch zum Schnitzen geeignet sind. Der Kürbis zählt zu den ältesten Fruchtpflanzen und wird in folgende drei Bereiche eingeteilt:

• Speisekürbisse
• Zierkürbisse
• Haloween- und Schnitzkürbisse

Dabei gibt es mehr als hundert Kürbissorten, die sich in Farbe, Form, Größe und Geschmack unterscheiden. Im Kürbis-Shop gibt es aber noch viel mehr zu entdecken wie z.B. Kürbisrezepte, Schnitzanleitungen für Haloweenkürbisse und vieles, vieles mehr. Schaut einfach mal vorbei und lasst Euch inspirieren.

Bildquelle:www.gaertnerei-schanbacher.de

Auch ich durfte in die Welt der Kürbisse eintauchen und habe deshalb folgende Kürbisse zum testen erhalten:

2 Mandarin-Kürbisse ( orange )

Dieser Speisekürbis ist nicht nur sehr dekorativ, nein auch geschmacklich hat dieser eine ganze Menge zu bieten. Er ist vielseitig einsetzbar und kann je nach Wunsch zubereitet werden. Sein nussiger Geschmack erinnert sehr stark an Maronen, die besonders in der Weihnachtszeit auf den Tisch kommen. 

Eigenschaften:

• Gewicht: ca. 200 – 400 g
• Fruchtfleisch: orange, frisch, knackig, nur leicht mehlig
• Verwendbarkeit: Kochen,Backen,Rohverzehr z.B. für Suppen, Brotaufstriche, Gemüsebeilage, Aufläufe etc.
• Haltbarkeit und Lagerungshinweis: Kühl und trocken lagern. Einige Wochen bis Monate haltbar.

Preis: Stück / 2,69 €

Hokkaido Kürbis ( orange )

Der Hokkaidokürbis gehört sicherlich zu einen der bekanntesten Kürbisse überhaupt. Er besitzt den Vorteil, dass man diesen Kürbis auch mit Schale verzehren kann, was die Zubereitung sichtlich vereinfacht. Das faserarme Fruchtfleisch erinnert ebenfalls an Maronen oder Nüsse.

Eigenschaften:

• Herkunftsland: Deutschland​
• Gewicht: ca. 0,5 - 2,5 kg
• Fruchtfleisch: gelb-orange; ca. 2-3 cm dick; saftig; faserarm
• Geschmack: süßlich, nussiges Aroma
• Verwendbarkeit: zum Schnitzen, Kochen, Backen z.B. für Suppen, Kuchen, Gratin, Aufläufe, Kompott, Salate, Desserts, Marmelade
• Haltbarkeit und Lagerungshinweise: Kühl und trocken lagern. Der Kürbis kann sich mehrere Monate halten.
• Zusätzlicher Hinweis: Kann mit Schale verwendet werden - kann roh verzehrt werden - besonders hoher Beta-Karotin-Gehalt - wirkt entwässernd - niedriger Fettgehalt - beachtlicher Anteil an Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin E sowie Folsäure, Magnesium, Eisen und Phosphor

Preis: Stück / 1,95 €

Butternut-Kürbis

Der Butternut-Kürbis ist optisch schon ein echter Hingucker, da er an eine Birne erinnert. Das Fruchtfleisch besitzt einen nussigen, leicht süßlichen Geschmack. Daher eignet er sich besonders für die Zubereitung von Püree oder Pasta Gerichten. Aber auch zur Verwendung als Suppe oder gefüllt, macht der Butternut-Kürbis eine sehr gute Figur. Wer möchte, kann den Kürbis auch in Desserts oder Kuchen verarbeiten.

Eigenschaften:

• Herkunftsland: Deutschland​
• Gewicht: ca. 0,5 - 2,5 kg
• Fruchtfleisch: buttrig, weich, hellorange
• Geschmack: milder, avocadoähnlicher Geschmack, nussig
• Verwendbarkeit:  Kochen, Backen z.B. für Suppen, Kuchen, Gratin, Aufläufe, Kompott, Salate,  asiatische Gerichte
• Haltbarkeit und Lagerungshinweise: Kühl und trocken lagern. Bis zu einem Jahr haltbar.
• Zusätzlicher Hinweis: Schale ist nicht essbar

Preis: Stück / 2,69 €

Gelber Zentner

Der gelbe Zentner ist ein staatlicher Kürbis, der bis zu 50 kg schwer werden kann. Er eignet sich sehr gut als Haloween-Kürbis, da er sich sehr gut schnitzen lässt. Aber auch als Dekoration ist dieser Kürbis perfekt. Natürlich kann man diesen auch in Kürbissuppen, Aufläufen oder als Kürbisgemüse verwenden. 

Preis: Stück / 6,99 €

Roter Zentner

Bei diesem Kürbis sticht einem sofort die leuchtende rote Farbe ins Auge. Er gehört zu den beliebtesten Kürbissen überhaupt und sein Fruchtfleisch ist sehr vitaminreich , fest und saftig zugleich. Auch der rote Zentner ist ein beliebter Schnitzkürbis zu Haloween.

Preis: Stück / 5,99 €

Kleine weiße Kugel ( Zierkürbis )

Dieser kleine aber feine Zierkürbis ist auf jeder Herbstdekoration ein echter Blickfang. Auch als dekorative Schneekugel, findet dieser kleine Kürbis beste Verwendung.

Preis: Stück / 2,19 €

Haloweenkürbis / klein

Dieser Kürbis ist besonders in der Haloweenzeit ein beliebter Dekorationsgegenstand. Er eignet sich hervorragend zum Schnitzen und Aushöhlen.

Eigenschaften:

• Gewicht: ca. 2-5 kg
• Höhe: ca. 20 cm
• Breite: ca. 20 cm
• ab 10 Stück kostet das ein Kürbis nur noch 5,49€

Preis: Stück / 5,99 €

Haloweenkürbis / mittelgroß

Hiermit wird jedes Haloween zum echten Hit. Dieser mittelgroße Schnitzkürbis wird für jedes Kind zur wahren Freude.

Eigenschaften:

• Gewicht: ca. 6-10 kg schwer
• Höhe: ca. 30 cm
• Breite: ca. 30 cm

Preis: Stück / 10,99 €

Delicata

Hier ist der Name absolut Programm, denn dieser Kürbis hat mich geschmacklich absolut positiv überrascht. Er eignet sich bestens für deftige, als auch für süße Speisen. Aber auch als Salatbeilage oder zum Braten ist dieser Kürbis ein echter Genuss. Der Delicata ist sehr nahrhaft und gesund, was ihn als Speisekürbis absolut auszeichnet.

Eigenschaften:

• Sommerkürbis
• 0,3 bis 1 kg Gewicht
• hellgelbes, sehr feines Fruchtfleisch
• Aroma: süß und fruchtig, ein wenig nussig
• reich an Vitamin A, Betacarotin und Magnesiu
• in der Küche vielseitig verwendbar
• Lagerung: bis zu 3 Monate

Preis: Stück / 2,69 €

Französische Beere

Von diesem Kürbis habe ich vorher noch nie etwas gehört. Der Name klingt schon sehr edel, was ich auch geschmacklich bestätigen kann. Er besitzt einen milden Geschmack und ist vielseitig in der Küche einzusetzen. Er verfeinert sowohl herzhafte Gerichte als auch leckere Süßspeisen. Auch kalorientechnisch besitzt dieser Kürbis nur sehr wenig Fett und viele Mineralstoffe und Spurenelemente.

Eigenschaften:

• Form: grüner bis grünbrauner Stangenkürbis, birnenförmig
• Gewicht: 2 bis 4 kg
• Schale: glatt und mit dem Sparschäler leicht zu entfernen
• Fruchtfleisch: schön intensiv orange, wenig Kerne

Preis: Stück / 7,49 €

Flat White Boer ( Flacher weißer Burenkürbis )

Dieser Kürbis ist vor allem in Südafrika heimisch. Optisch ist dieser Kürbis eine echte Erscheinung und gehört zu den attraktivsten Kürbissen überhaupt. Er kann ein Gewicht von bis zu 8 kg erreichen, was schon sehr staatlich ist. Er besitzt viele positive Eigenschaften wie kalorienarm, harntreibend und entwässernd. Das Fruchtfleisch ist dunkelorange und sehr aromatisch. Er hat ebenfalls einen hohen Beta-Karotin-Gehalt, was ein toller Inhaltsstoff ist. Auch in der Küche, lässt sich dieser Kürbis in vielen Gerichten einsetzen.

Preis: Stück / 8,49 €

Snowball Kürbis ( kleiner weißer Schneeball )

Dieser Kürbis eignet sich sowohl als Dekoration sowie als Speisekürbis. Das Fleisch ist sehr zart und gleichzeitig auch fest und aromatisch sowie süß. In der Küche ist der Snowball ein echter Allrounder und kann für Eintöpfe, Suppen, Aufläufe oder Kuchen verwendet werden.

Eigenschaften:

• Herkunftsland: Deutschland
• Gewicht: ca. 600 Gramm
• ca. 10-15 cm Durchmesser

Preis: Stück / 3,29 €

Baby Boo ( weißer Kürbis )

Ist Baby Boo nicht ein absolut niedlicher Name für ein Kürbis. Seine Schale ist weiß bzw. cremefarben und sein Gewicht beträgt nur ca. 100 bis 400 Gramm. Geschmacklich ist der Baby Boo eine echte Versuchung. Das nussige Aroma, verleiht vielen Gerichten ein unverwechselbaren Geschmack und sorgt somit für einen exklusiven Genuss.

Preis: Stück / 2,49 €

Ambercup

Der Name des Kürbisses bedeutet auf deutsch BERNSTEIN-BLUME. Als Dekoration oder auch als Esskürbis perfekt geeignet. Besonders Süßspeisen erhalten hiermit einen ganz besondere Note.

Eigenschaften:

• Form: kugelrund
• Größe: im Durchmesser ca. 10 bis 12 cm
• Gewicht: 1 bis 1,5 kg
• Fruchtfleisch: orange, feinkörnig, trocken
• Haut: hart, gut schälbar
• Geschmack: leicht körnig, trocken, süßer Edelkastanien-Geschmack
• Verwendung: zum Backen, Braten, für Aufläufe und Suppen
• Lagerung: dunkel, kühl, trocken bis zu 7 Monate

Preis: Stück / 3,99 €

Rondini ( Kürbis )

Dieser Kürbis ist speziell bei Kindern, dank seines milden Aromas sehr beliebt. Er ist sehr vitaminreich und besitzt viele Mineralstoffe. Der Rondini soillte vor dem Verzehr immer gekocht werden. Er eignet sich für unzählige Gerichte und schmeckt besonders lecker.

Eigenschaften:

• Herkunft: Deutschland - ursprünglich Südafrika
• Gewicht: 100-200g
• Farbe: dunkelgrün oder gelb
• Verwendung: gekocht oder gebraten als Vorspeise
• Haltbarkeit und Lagerhinweis: maximal 3 Wochen bei 7-10 Grad Celsius
• Zusätzlicher Hinweis: Nicht roh verzehren! Nicht die Schale verzehren!

Preis: Stück / 1,99 €

Bischhofsmütze

Die Bischhofsmütze war mir bereits schon bekannt, doch selbst probiert habe ich diesen Kürbis noch nicht. Deshalb war ich auch total neugierig, wie dieser Kürbis geschmacklich abschneidet. Der Kürbis ähnelt optisch der Kopfbedeckung eines Bischhofs. Er wird auch manchmal Turbankürbis genannt, was ich sehr passend finde. Er kann als Zierkürbis und als Speisekürbis verwendet werden.

Eigenschaften:

• Herkunftsland: Deutschland​
• Gewicht: ca. 1 - 2 kg
• Fruchtfleisch: fest; saftig; faserarm
• Geschmack: süßlich bis würzig
• Verwendbarkeit: als Zierkürbis, zum Kochen, Backen z.B. zum Füllen, Grillen, Braten, für Suppen
• Haltbarkeit und Lagerungshinweise: Kühl und trocken lagern. Der Kürbis kann sich mehrere Monate halten.
• Zusätzlicher Hinweis:  Schale ist nicht essbar - wirkt entwässernd - niedriger Fettgehalt 

Preis: Stück / 3,99 €

Seht selbst, was ich aus manchen Kürbissen gezaubert habe:

Mein Fazit:

Die Kürbisse der Gärtnerei Schanbacher sind von hoher Qualität und sorgen für Abwechslung im Speiseplan. Weiterhin eignen sich viele Kürbisse perfekt zur Dekoration für verschiedene Anlässe.

Die Produkte wurden mir für diesen Test kosten- und bedingungslos zur Verfügung gestellt. Der Bericht basiert auf meiner eigenen Erfahrung und Meinung. Dies beeinflusst in keinster Weise meine objektive Meinung. Der Text und die Bilder unterliegen meinem Copyright. Das Copyright der Logos liegt bei www.gaertnerei-schanbacher.de