Sonntag, 30. Dezember 2018

SILVESTERGRÜßE AN EUCH ALLE!

Es ist langsam Zeit um Euch einen guten Rutsch ins neue Jahr 2019 zu wünschen.
Jeder Tag im neuen Jahr - soll für Euch nur das Glück vorhalten!
Lasst das alte Jahr um Mitternacht zurück – dafür wünschen wir Euch viel Glück! ( Quelle: feiertage-anlaesse.de )


 
Wir hoffen Euch im neuem Jahr wieder hier auf unserem Blog begrüßen zu dürfen. Nun lasst es krachen und genießt die schönen Stunden.

Liebe Grüße 

Yvonne & Sandra

LOOK-O-LOOK TESTCLUB - DIE "CANDY TAKE AWAY" FAMILIE, HAT SICH MIT DEM CANDY TACO VERGRÖßERT

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Das Unternehmen LOOK-O-LOOK, sollte sicherlich jeden unter Euch ein Begriff sein oder? Ich durfte bereits einige tolle und gleichzeitig innovative süße Leckereien, hier auf dem Blog vorstellen. Im Großen und Ganzen war ich eigentlich immer sehr zufrieden mit den Produkten von Look-O-Look. Natürlich gab es das ein oder andere Produkt, was mir nicht immer zusagte, jedoch ist dies ja meistens auch immer eine Frage des Geschmackes.

Heute möchte ich Euch ein weiteres Produkt aus der "Candy Take Away" Familie vorstellen, welches mich optisch schon einmal sehr begeistert hat. Es handelt sich hierbei um einen CANDY TACO, welcher mich gleich an die typische Spezialität aus MEXIKO erinnerte. Auch hier wurde sich mal wieder sehr viel Mühe gegeben, um alles täuschend echt aussehen zu lassen. Kompliment an das Look-O-Look Team, der Candy Taco ist wirklich sehr gut gelungen. 




Natürlich wurde der CANDY TACO sofort begutachtet und ausgepackt. Die erste Enttäuschung bemerkte ich bereits nach dem ich die Verpackung entfernt hatte. Leider war der typische Maisfladen, der einen Taco erst zu einem echten Taco macht nur aus Pappe. Das fand ich sehr schade, da man von der Verpackung sehr getäuscht wird. Hier hätte ich mir wirklich mehr erwartet und vielleicht kann man ja an der Umsetzung noch ein klein wenig etwas ändern. Sicherlich würde ich es persönlich besser finden, wenn man alles vernaschen könnte und somit weniger Abfall hätte.

















Ansonsten ist der CANDY TACO ein gelungenes Produkt, und besteht aus unterschiedlichen Fruchtgummi- und Schaumzuckerteilen, die Tomaten, Käse, Salat, Hackfleisch und Salsa-Soße darstellen sollen. Einen speziellen Eigengeschmack, der einzelnen Sorten, konnte ich leider nicht wahrnehmen. Es war aber alles trotzdem sehr lecker und ziemlich süß.


MEIN FAZIT:

Der Look-O-LOOK "Candy Taco" ist mal wieder eine echte Bereicherung für das Look-O-Look Sortiment und eignet sich bestens als Geschenkidee. Der Papp-Maisfladen, sollte unbedingt überarbeitet und in eine weitere Köstlichkeit verwandelt werden.


(WERBUNG) Die Produkte wurden mir kosten- und bedingungslos zur Verfügung gestellt. Der Text spiegelt meine ehrliche Meinung und persönliche Erfahrung wieder. Diese hat keine Allgemeingültigkeit. Hierfür erfolgte keine Vergütung.




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Samstag, 29. Dezember 2018

OSTPRODUKTE-VERSAND.DE - DER INHALT MEINES ADVENTSKALENDERS WAR ETWAS ENTTÄUSCHEND

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Vor ca. 4 Wochen, durfte ich Euch hier auf unserem Blog das Unternehmen von OSTPRODUKTE-VERSAND.DE vorstellen. Ich erhielt einen ADVENTSKALENDER, der verschiedene DDR SPEZIALITÄTEN enthielt. Heute möchte ich Euch nun einen Einblick gewähren, was alles im Adventskalender enthalten war. 








Kalter Hund



Maulwurf Waffel Milchfüllung



Original Wittenberger Butterkeks



Rocks-Frucht Lutscher



Aufkleber DDR



2 Brausepulver



2 Pfeffi Stangen



Zetti Knusperflocken



Crottendorfer Räucherkerzen



Eierbecher Huhn (gelb/blau/weiß)



Held der Arbeit Button



Pfeffi Likör



Sandmann Schokoladen Waffel



Knusper Waffelröllchen



2 Zitro Stangen



Liebesperlen



Mintkissen Viba



2 Eierlöffel



2 Geldscheintäfelchen



Trabi Puffreis



Viba Marzipan



Viba Nougat



Wikana Doppelkeks + Weihnachtskarte + Weihnachtsaufkleber



DDR Kochbuch 






Das Design des Adventskalenders, hat mich persönlich sehr angesprochen und eignet sich deshalb auch bestens als Geschenk. Leider sind die jeweiligen Zahlen der Adventskalender-Türchen sehr schwer zu erkennen, was ich persönlich sofort verbessern würde. Nur zu zweit, war es möglich, die richtige Zahl zum richtigen Tag zuzuordnen.

MEIN FAZIT:

Der Inhalt der Türchen, hat mich ein wenig enttäuscht, da die Produkte mich nicht sonderlich überrascht haben. Der Preis von 44,90 Euro laut Amazon ist nicht gerechtfertigt, da die Produkte einen sehr geringen Wert aufweisen. Ich hatte mir wirklich mehr erwartet, da ich den Adventskalender von der Optik sehr schön fand. Vielleicht sollte man den kompletten Inhalt noch einmal überdenken und im nächsten Jahr eine andere Befüllung wählen.



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Freitag, 21. Dezember 2018

FROHE WEIHNACHTEN AN EUCH ALLE!

WIR WÜNSCHEN EUCH ALLEN EIN WUNDERSCHÖNES UND GLÜCKLICHES WEIHNACHTSFEST IM KREISE EURER LIEBSTEN. GENIEßT DIE BESINNLICHEN TAGE UND LASST EUCH NICHT ZU SEHR STRESSEN. 

WEITERHIN MÖCHTEN WIR UNS GANZ LIEB BEI ALLEN TREUEN LESERN UNSERES BLOGS BEDANKEN. IHR SEID EINFACH KLASSE UND MACHT UNS IMMER WIEDER GLÜCKLICH. 

NATÜRLICH AUCH EIN DICKES DANKESCHÖN AN ALLE UNTERNEHMEN UND KOOPERATIONSPARTNER, DIE MIT UNS IM JAHR 2018 ZUSAMMENGEARBEITET HABEN.

JETZT KEHRT EIN WENIG RUHE EIN UND WIR GÖNNEN UNS EINE PAUSE ÜBER DIE FEIERTAGE! DANACH GEHT ES WIE GEWOHNT WEITER.

Donnerstag, 20. Dezember 2018

BUCHVORSTELLUNG: MARIE COCHARD -LUST AUF FRISCHE

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Kurz vor Weihnachten, möchte ich Euch noch eine weitere Buchvorstellung vorstellen, die sich mit dem Thema gesunde Ernährung beschäftigt. Das Buch von Marie Cochard, trägt den klangvollen Titel "LUST AUF FRISCHE". In diesem Buch findet man leckere, knackige und zugleich nachhaltige Tipps für Lebensmittel, welche auch ohne Kühlung lange haltbar bleiben.

Marie Cochard hat das allgemeine Problem, der heutigen Kochkultur erkannt. Egal ob knackig frisches Obst, ein saftiges Steak oder andere Lebensmittel, das einzige Problem ist die Lagerung, die oftmals falsch gemacht wird. Im Buch findet man geniale Tipps aus traditionellem und neuem Küchen-Wissen wieder, die einem verschiedene Lagerungsformen aufzeigen, die fast ohne Kühlung auskommen.


INHALT DES BUCHES:

Viel Tamtam um den Kühlschrank
Meine zehn Gebote zum (Über-) Leben ohne Kühlschrank
Gute alte Speisekammer
Alte Pötte
Vom Flohmarkt oder Trödelladen
Vorbereitendes 
Lagerung
Ab ins Wasser!
Trocknen und Dörren
Eingraben/Einschlagen/Umhüllen
Keimkiller
Fermentation und Gärung
Einkochen und Sterilisieren
Ende gut
Reste ohne Kühlung aufbewahren
Lagerung von Grundnahrungsmitteln
Alternative Küche
Register Danksagung

DETAILS ZUM BUCH:





VERLAG: Heyne
BUCHSEITEN: 144 Seiten 
ISBN: 978-3-453-60494-0
PREIS: 14,99 Euro

MEIN FAZIT:

Das Buch hat mir in jeder Hinsicht die Augen geöffnet, wie man Lebensmittel auf längerer Sicht haltbar machen kann. Viele Tipps sind im Buch vorhanden, die ganz leicht in die Praxis umzusetzen sind. 



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Mittwoch, 19. Dezember 2018

BUCHVORSTELLUNG: GORDON RAMSAY - FIT FOOD

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Gordon Ramsay und Jamie Oliver sind für mich persönlich, die bekanntesten Fernsehköche von ganz England. Ich schaue mir persönlich immer sehr gern, die Kochsendungen von beiden an und versuche das ein oder andere Gericht nachzukochen. Heute dreht sich in meiner Buchvorstellung alles um das neue Kochbuch von Gordon Ramsay mit den Titel "FIT FOOD". Viele kennen sicherlich die erfolgreiche Sendung "IN TEUFELS KÜCHE", wo Gordon Ramsay versucht angeschlagene Restaurants zu retten.

Sein aktuelles Kochbuch "FIT FOOD" beschäftigt sich mit gesundem Essen, welches aber keinesfalls zu einer Diät aufruft, denn gesundes Essen bedeutet für Gordon Ramsay weder Verzicht noch geschmackliche Kompromisse. Im Buch findet man tolle Rezepte, die durch eine einfache und natürlich ausgewogene Ernährung mit extra viel Geschmack überzeugen.


Folgende drei Kapitel sind im Buch zu finden:

MEHR WOHLBEFINDEN
GESUNDER GEWICHTSVERLUST
MEHR FITNESS

Das Buch ist sehr übersichtlich aufgebaut und man erfährt eine ganze Menge über gesunde Ernährung sowie über verschiedene Zutaten. 

Egal ob man Ideen für ein leckeres Frühstück, Mittagsgerichte, Abendessen oder Snacks sucht, im Buch wird man garantiert fündig werden. Auch auf süße Desserts muss keiner verzichten!


DETAILS ZUM BUCH:





TITEL: Fit Food
VERLAG: südwest
BUCHSEITEN: 288 Seiten & 120 farbige Fotos
ISBN: 3517097748
PREIS: 25,00 Euro

MEIN FAZIT:

Jeder der Fan von Kochbüchern ist, sollte sich dieses Exemplar ins Haus holen. Auch als Geschenk perfekt geeignet. Ich bin auf jeden Fall total begeistert und kann das Kochbuch jeden weiterempfehlen. 



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Sonntag, 16. Dezember 2018

BUCHVORSTELLUNG: WORST OF CHEFKOCH - DIE REZEPTSAMMLUNG DES GRAUENS

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Das Buch WORST OF CHEFKOCH ist kein gewöhnliches Kochbuch, sondern ein Sammelsurium aus Rezepten, die zwar optisch nicht jeden ansprechen, aber sicherlich einem ein Lächeln ins Gesicht zaubern werden. In diesem ganz besonderem Buch, dreht sich alles um nicht perfekte Rezepte, die realitätsnah und absolut das zeigen, wie Gerichte nun mal privat aussehen. Hier wurde absolut nichts perfekt in Szene gesetzt oder per Computer bearbeitet. Natürlich gibt es bei manchen Gerichten noch Luft nach oben, jedoch ist gerade die Einfachheit der Gerichte das besondere.

Auf CHEFKOCH kann man sich tagtäglich inspirieren lassen und sich durch ca. 300.000 Rezepte klicken. Bei manchen Gerichten, kann man sich ein schmunzeln nicht verkneifen und genau solche Rezepte, findet man im Buch von WORST OF CHEFKOCH wieder:


Tomatenplatte à la Andi
Beschwipster Super-Dickmann
Bier-Nudel-Salat

Das ist allerdings nur eine kleine Auswahl an Rezepten, die wirklich außergewöhnlich sind. Schön ist das zwar nicht, doch sehr erfrischend. Endlich ist Schluss mit der schöngefilterten Insta-Realität!

WORST OF CHEFKOCH ist eigentlich ein erfolgreicher Blog, welcher das Schlimmste was aus der kulinarischen Hölle von chefkoch.de an die Oberfläche gespült wird präsentiert. Schaut doch mal vorbei und taucht in die Welt der kuriosen Rezepte ein. Das Buch muss man aber trotzdem, als echter CHEFKOCH-FAN haben.


DETAILS ZUM BUCH:




VERLAG: Goldmann
BUCHSEITEN: 192 Seiten & durchgehend farbig illustriert
ISBN: 978-3-442-15979-6
PREIS: 9,00 Euro

MEIN FAZIT:

Das Buch von WORST OF CHEFKOCH ist eine tolle Rezeptsammlung von Gerichten,
die nicht Alltäglich ist. Hier kann man durch Rezepte stöbern, die optisch zwar 
nicht der Knaller, jedoch leicht nachzukochen sind.


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Samstag, 15. Dezember 2018

DER BUTTERER - PRODUKTE FÜR DIE HERSTELLUNG VON KÄSE, QUARK/FRISCHKÄSE, BUTTER & JOGHURT

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Käse oder Butter selbst herzustellen, das stellt man sich oftmals sehr kompliziert vor. Ist es aber in Wahrheit nicht, denn dank der Produkte des Unternehmens "DER BUTTERER" ist die Herstellung von BUTTER, QUARK, FRISCHKÄSE oder JOGHURT ganz einfach von zu Hause aus möglich. Ich habe es selbst ausprobiert und kann es jeden weiterempfehlen. 

Mit den Produkten von "DER BUTTERER", kann man auf ganz einfache Art und Weise BUTTER, QUARK, FRISCHKÄSE und JOGHURT selber machen und so seinen ganz eigenen Brotaufstrich usw. herstellen. Die verschiedenen Produkte sind entweder regional in vielen Hofläden vor Ort oder über den Online-Shop käuflich zu erwerben. Weiterhin erhält man weiteres Zubehör und Zusatzstoffe wie Lab oder Kultur zum Nachkaufen. Bei der Herstellung ist es absolut egal, ob man Einsteiger und bereits Erfahrungen in der Herstellung von BUTTER, QUARK, FRISCHKÄSE und JOGHURT hat. Jeder kann mit den "DER BUTTERER"  Produkten, ganz einfach Milchprodukte selber machen und das einzigartige Geschmackserlebnis spüren.



Bildquelle:www.derbutterer.de



HIER EINE LISTE, WO IHR GENAU SEHEN KÖNNT, WELCHE MILCHPRODUKTE MIT WELCHEM DER BUTTERER PRODUKTEN HERZUSTELLEN SIND:

Bildquelle:www.derbutterer.de

Alle Produkten von "DER BUTTERER" sind Werkzeuge, mit denen man auf traditionelle Art, verschiedenen Techniken einsetzen kann, die eine Herstellung zu einem echten Kinderspiel machen.

Auf der Homepage von "DER BUTTERER" kann man mit nur wenigen Klicks zum optimalen Produkt finden. Hierzu bietet das Unternehmen eine spezielle Suchmaske an, wo man unter folgenden Bereichen wählen kann:


Bildquelle:www.derbutterer.de


WOLLEN SIE BUTTER MACHEN?

JA/NEIN

WOLLEN SIE QUARK/FRISCHKÄSE MACHEN?

JA/NEIN

WOLLEN SIE WEICHKÄSE MACHEN?

JA/NEIN

WOLLEN SIE NATURJOGHURT MACHEN?

JA/NEIN

Folgende Produkte sind im Shop wählbar:

CLASSIC
DE LUXE
ZUBEHÖR
KOMPLETTSETS

Bildquelle:www.derbutterer.de

Die Produkte sind aber auch auf Amazon, In der Rumpelkiste, Hofläden und im Direktverkauf erhältlich. 

Im Shop von "DER BUTTERER" findet man weiterhin viele tolle Rezepte, die einem bei der Herstellung hilfreich zur Seite stehen:

Bildquelle:www.derbutterer.de

Butter
Butter de Luxe
Quark, Frischkäse
Quark, Frischkäse de Luxe
WeichkäseWeichkäse de Luxe
Naturjoghurt
Naturjoghurt de Luxe
Weitere Rezepte
Milch

Die Verarbeitungsmengen sind speziell auf Privat-Haushalte ausgelegt. Die Verarbeitungs-Grundmenge besteht beim "DER BUTTERER" für 3,5 bzw.(5*) Liter Milch. 

Daraus können folgende Mengen hergestellt werden:

125 (175*) g Butter
750  (1000*) g Magerquark & 1 Liter fettarme Trinkmilch hergestellt werden
*de Luxe

Folgende Vorteile ergeben sich, wenn man auf die Produkte von "DER BUTTERER" zurückgreift:

Bildquelle:www.derbutterer.de
DIE MOTIVATION:

Aber warum sollte man seinen Käse, Quark oder Joghurt selbst herstellen? Ganz einfach, weil man hier sehr nah an den Ursprung der Verarbeitung zurückgeht.Weiterhin kann man sich sicher sein, dass man ein Produkt erhält, was auf der Basis von hochwertigen Rohstoffen aus der Region besteht. Man hat einen echten Bezug zu deren Herkunft und Herstellung, sowie die Gewissheit etwas selber hergestellt zu haben.

MEINE TESTPRODUKTE:


Hiermit ist es ganz einfach möglich Butter, Quark oder Frischkäse herzustellen. Für die Herstellung benötigt man keinerlei Vorkenntnisse, denn es wird einem alles ganz genau beschrieben, wie man vorgehen sollte. Aus drei Litern Milch, kann ungefähr 1 kg Quark/Frischkäse hergestellt werden. Die Inhaltsstoffe sind ausreichend für 100 Liter Milch.









Folgendes ist im Lieferumfang enthalten:

1Siebdeckel passend zur Käser-Box 
1.200 ml Becher Naturlabextrakt BioRen 1:45.000 
50ml Käsereisalz CaCl2 35% flüssig 
50ml Mehrbereichskultur (Milchsäurebakterien) im Alubeutel 
Dosierlöffel Verwendung Zur Dicklegung der Milch Traditionell mit Naturlab












































Dank der genauen Beschreibung, war die Herstellung sehr einfach. Natürlich hat man zwischendurch längere Pausen, die aber für eine erfolgreiche Herstellung unbedingt vonnöten sind. Ich hätte wirklich niemals gedacht, das man im privaten Bereich so schnell und einfach selbst Käse oder Quark herstellen kann. Ich war echt verblüfft und ziemlich stolz auf mich, als mein Quark endlich fertig war. Der Geschmack des selbst hergestellten Quarks, ist mit gekauftem Quark einfach nicht vergleichbar. Der Geschmack ist unvergleichbar gut und man kann das Produkt, je nach Geschmack verfeinern.



Preis: 52,90 Euro  

Ich erhielt aber noch ein zweites Set:


Wie es der Name schon vermuten lässt, ist dieses Set etwas umfangreicher und hat folgendes zu bieten:















Siebwanne aus Edelstahl Wanne 5 Liter aus Edelstahl 
Deckel passend zu beiden Wannen 
Glas 2 Liter mit Bügelverschluss 
Naturlabextrakt BioRen 1:45.000 
50ml Käsereisalz CaCl2 35% flüssig 
50ml Mehrbereichskultur (Milchsäurebakterien) im Alubeutel 
Dosierlöffel 
Teigschaber 
Analogthermometer Verwendung Zur Dicklegung der Milch Traditionell mit Naturlab








































Bildquelle:www.derbutterer.de

Dieses hochwertige Set, hat eine ganze Menge zu bieten. Hiermit kann man aus 5 Litern Milch etwa 1,5 kg Quark/Frischkäse herstellen. Das ist absolut ausreichend für eine Großfamilie. Ich habe mich für die Herstellung von Frischkäsebällchen entschieden, die ich mit verschiedenen Kräutern, Gewürze und vieles mehr verfeinert habe. 

Preis: 102,90 Euro

MEIN FAZIT:

Es war noch nie so leicht Quark, Frischkäse, Butter oder Naturjoghurt herzustellen. Dank der Produkte von "DER BUTTERER" gelingt dies mit nur wenigen Handgriffen. Ich bin begeistert und werde meine Milchprodukte jetzt immer selbst herstellen. ABSOLUT EMPFEHLENSWERT!!!



(WERBUNG) Die Produkte wurden mir kosten- und bedingungslos zur Verfügung gestellt. Der Text spiegelt meine ehrliche Meinung und persönliche Erfahrung wieder. Diese hat keine Allgemeingültigkeit. Hierfür erfolgte keine Vergütung. Das Copyright der Logos und Screenshots liegt bei www.derbutterer.de




Mit Absenden des Kommentares erklärst du Dich damit einverstanden, dass deine  Angaben zu Name, Email, ggf. Homepage und die Nachricht selber gespeichert werden. Die Daten werde natürlich vertraulich behandelt.