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Ich durfte das Unternehmen und die Produkte von REHM FLEISCHWAREN unter die Lupe nehmen und mich von der großen Vielfalt der Produktpalette selbst überzeugen. Die Geschichte des Unternehmens begann bereits am 02.Mai 1938, als Eugen Rehm und seine Frau Maria Rehm den Gasthof „Zur Traube“ eröffneten. Das war die Grundsteinlegung des heutigen Unternehmens Eugen Rehm Esslinger Fleischwaren GmbH & Co. KG.
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| Bildquelle: www.rhem-fleischwaren.de |
Bis heute hat sich das Unternehmen REHM auf die Herstellung von Fleischwaren spezialisiert, die sowohl nach alten Rezepturen, als auch nach klassischem Handwerksrichtlinien hergestellt werden.
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| Bildquelle: www.rhem-fleischwaren.de / Eugen Rehm & Maria Rehm |
Mit dem Begriff „Fleischwarenfabrik“, kann man sich im Unternehmen allerdings nicht so recht anfreunden, da dies sehr nach industrieller Massenproduktion klingt. Damit kann man sich einfach nicht identifizieren. REHM steht für eine große Metzgerei mit hohen Qualitätsansprüchen. Das beginnt bereits bei der Auswahl der Mitarbeiter, welche ausgebildete Metzger und Metzgermeister sind und Ihr Handwerk einfach verstehen. Auch die Qualität, Sicherheit und Hygiene wird im Unternehmen sehr groß geschrieben. Besonders die Hygieneregeln werden strengstens eingehalten und überwacht.
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| Bildquelle:www.rhem-fleischwaren.de |
Besonders bei frischen Erzeugnissen legt man sehr viel Wert auf einen gekühlten Hygienebereich. Hier werden alle frischen Waren verpackt und genaustens kontrolliert. Ein spezielles UV-Licht sorgt bei sensiblen Produkten für eine optimale Entkeimung. In einem betriebseigenen Labor werden viele Produkte stetig unter die Lupe genommen und sogar von neutralen Sachverständigen überwacht. Nicht umsonst ist das Unternehmen REHM seit 2003 nach zertifiziert. Natürlich gibt es noch eine ganze Menge mehr Auszeichnungen, die das Unternehmen vorweisen kann.
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| Bildquelle: www.rhem-fleischwaren.de |
Ein wichtiger Aspekt sind natürlich ebenfalls die verwendeten Rohstoffe, welche von Schlachtbetrieben und zertifizierten Lieferanten stammen, welche das absolute Vertrauen genießen. Dabei geht man keine Kompromisse ein und wählt die Partner sorgfältig aus.
WERKSVERKAUF:
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| Bildquelle:www.rhem-fleischwaren.de |
ONLINE-SHOP:
Im Online-Shop von Rehm kann man vieles entdecken und nach Lust und Laune stöbern. Alles ist nach Kategorien gegliedert und man findet sich schnell zurecht.
FOLGENDE KATEGORIEN SIND WÄHLBAR:
GESCHENKE
DOSENWURST
OFEN-FLEISCHKÄS´
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FRISCHWURST
MAULTASCHEN
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Jede Rubrik hat viel zu bieten und hat ein reichhaltiges Angebot vorzuweisen. Klickt Euch einfach mal durch und Ihr werdet garantiert fündig werden.
MEINE TESTPRODUKTE:
Ich erhielt ein umfangreiche Testpaket zur Verfügung gestellt, welches ich jetzt etwas genauer vorstellen möchte.
RINGSALAMI NATUR GEREIFT
Salami geht bei mir eigentlich immer, denn ich liebe einfach den Geschmack. Die Ringsalami von REHM eignet sich hervorragend auch als Mitbringsel oder einfach als Snack für zwischendurch. Die Salami ist relativ fest, jedoch nicht trocken. Sie lässt sich sehr gut schneiden und besitzt einen pikanten Geschmack. Sehr lecker und herzhaft.
RINGSALAMI MIT PAPRIKA NATUR GEREIFT
Auch diese Ringsalami, war genau nach meinem Geschmack, da diese, den gewissen Pepp besitzt. Sehr pikant und ein echter Gaumenschmaus.
CHILI-LANDJÄGER
Die Chili-Landjäger sind für alle diejenigen gedacht, die es etwas schärfer mögen. Luftgetrocknet und geräuchert, so schmecken die Chili-Landjäger einfach am besten.
LANDJÄGER
Auch die normalen Landjäger sind absolute Leckerbissen. Perfekt für unterwegs, zum Picknick oder auf Arbeit. Die Landjäger sind einfach zu jeder Gelegenheit eine gelungene Abwechslung.
SCHINKENWURST IN DER DOSE
Die Schinkenwurst ist eine echte Spezialität und schmeckt ganz lecker auf Graubrot oder frischem Weißbrot.
SCHWEINEFLEISCH IM EIGENEN SAFT
Super saftig und leicht zu entnehmen. Leckerer Geschmack und ein echter Hit für die gesamte Familie.
BIERSCHINKEN
Bierschinken von Rehm ist ein echter Klassiker und ein absoluter Genuss. Perfekt abgestimmte Gewürze und eine gelungene Konsistenz.
BRATWURST GROB
Auch die Bratwurst grob hat bei uns große Begeisterungsstürme ausgelöst. Sehr lecker!
SCHINKENROTWURST
SCHINKEN KRAKAUER
HAUSMACHER LEBERWURST
LYONER
FEINE LEBERWURST MIT KALBFLEISCH
SCHWÄBISCHE LYONER
SCHINKENWURST
SCHWÄBISCHE HAUSMACHER LEBERWURST
BIERWURST
JAGDWURST
Als Extra-Beigabe erhielt ich ein Rehm Brettchen und einen tollen Baumwoll-Beutel mit der Aufschrift I LOVE WURST.
MEIN FAZIT:
Ich habe mir bereits einige REHM Produkte nachgekauft, weil uns diese einfach in jeglicher Hinsicht überzeugt haben. Auch die handlichen Dosen, welche teilweise durch einen Plastikdeckel wieder verschließbar sind, haben bei uns absolut gepunktet.
(WERBUNG) Die Produkte wurden mir kosten- und bedingungslos zur Verfügung gestellt. Der Text spiegelt meine ehrliche Meinung und persönliche Erfahrung wider. Diese hat keine Allgemeingültigkeit. Hierfür erfolgte keine Vergütung. Das Copyright der Logos und Screenshots liegt bei www.rhem-fleischwaren.de
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