BUCHVORSTELLUNG: GIADA DE LAURENTIIS - GIADA KOCHT - DOLCE VITA AUF DEM TELLER

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Heute möchte ich Euch mein derzeit beliebtestes Kochbuch vorstellen. Bekannt aus der Kochshow aus: SIXX "GIADA KOCHT", möchte ich das dazugehörige Kochbuch vorstellen, welches folgenden Titel trägt: GIADA KOCHT - DOLCE VITA AUF DEM TELLER. Giada de Laurentiis ist in Italien geboren und eine amerikanische Köchin. In diesem Buch, nimmt uns GIADA in Ihre Heimatstadt Rom mit und zeigt uns köstliche und gleichzeitig authentische Lieblingsgerichte ihrer Familie, welche Sie mit der Küche ihrer Wahlheimat Kalifornien kombiniert.

Im Buch findet man sowohl kleinere Gerichte wie Primi, Antipasti, karamellieserter Prosciutto oder auch Burrata mit Nektarinen und Mais. Aber auch alltagsgeeignete Speisen wie verschiedene Pasta-Gerichte, aromatische Verdure, leckere Pizza sowie knusprige Panini. Giada weiß einfach wovon sie spricht, denn sie kocht schon seit Jahren italienisch-mit kalifornischem Einschlag.

Im Buch, findet man verschiedene Rezeptkapitel, die einem die Rezeptauswahl vereinfachen:

MIITAGS

ZWISCHENDURCH

ABENDS

LA DOLCE VITA

Alle Rezepte sind durch und durch italienisch, jedoch auch in der amerikanischen Küche zu Hause.

INHALT:

Ein Wort vorweg

Der italienische Vorratsschrank

Vorspeisen

Leicht & Einfach: Für Mittags

Zwischendurch

Schnell & Lecker: Für Abends

La Dolce Vita

Beilagen

Süsses

Danksagung

Register

Insgesamt über 100 Rezepte sind im Buch vorzufinden, welche für die gesamte Familie gedacht sind. Gegrillter Schwertfisch mit kandiertem Zitronensalat, Spaghetti mit Chianti und Fava Bohnen, Spargel mit gegrilltem Melonensalat oder einen Fenchel-Upside-Down-Kuchen, das sind nur einige Rezepte, die in großer Vielfalt im Buch wiederzufinden sind.

DETAILS ZUM BUCH:

TITEL: Giada kocht - Dolce Vita auf dem Teller

VERLAG: südwest

BUCHSEITEN: 288 Seiten ca. 130 Farbfotos

ISBN: 978-3-517-09749-7

PREIS: 25,00 Euro

MEIN FAZIT:

Dieses Buch hat alle meine Vorstellungen nicht nur erfüllt, sondern auch übertroffen. Besonders die Pizza mit Scamorza, Spinat und Pancetta ist ein wahrer Gaumenschmaus.

(WERBUNG) Die Produkte wurden mir kosten- und bedingungslos zur Verfügung gestellt. Der Text spiegelt meine ehrliche Meinung und persönliche Erfahrung wieder. Diese hat keine Allgemeingültigkeit. Hierfür erfolgte keine Vergütung.

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