Mittwoch, 24. Februar 2016

Rhum Martinique - Erlesene Rumspezialitäten mit dem gewissen Etwas

Zu meiner großen Freude erhielt ich ein tolles Testprodukt, welches mir von www.seraline.de und www.rhum-martinique.de zur Verfügung gestellt wurde. Der Online-Shop von Rhum Martinique hat sich auf den Verkauf von Rhum Agricole spezialisiert. Dieser Rhum wird schon seit 300 Jahren per Handarbeit aus dem reinen, frisch fermentierten Saft lokaler Zuckerrohrsorten hergestellt. Besonders in den französischen Übersee Gebieten der Karibik ist Rum ein Produkt, welches weltweit seines Gleichen sucht.

Der Rhum Agricole wird aus den besten und ausgesuchten Rohstoffen hergestellt und verarbeitet. Hierbei kommen keine Zusatzstoffe und auch kein Zucker zur Verwendung. Hauptsächlich natürlich angebautes, unbehandeltes Zuckerrohr, ungespritzt und ungedüngt, sowie frisches, veganes Quellwasser kommen zum Einsatz. Dabei ist die liebevolle Verarbeitung und die schonende Reifung ein wichtiges Merkmal für diesen besonderen Rhum Agricole.

Dem Rum Agricole aus Martinique, wurde im Jahr 2000 als weltweit einziger Rum, das Qualitäts- und Herkunftsprädikat AOC - Appellation d'Origine Contrôlée vom Institut National des Appellations d'Origine verliehen. Deshalb gehört dieser zu den hochwertigsten Spirituosen der Welt.

Das Sortiment im Shop von Rhum Martinique ist sehr umfangreich und hält folgende Kategorien bereit:

  • Rhum Agricole
  • Likör aus Martinique
  • Konfitüre aus Martinique

Der Online-Shop von Rhum Martinique ist sehr hell und freundlich aufgebaut.  Die Auswahl der einzelnen Kategorien ist sehr umfangreich und vielversprechend. Die unterschiedlichen Rubriken sind nochmals in weitere Unterkategorien gegliedert. 

Dabei kann man unterfolgenden Auswahlmöglichkeiten wählen:

  • Hersteller
  • Preis
  • Inhalt
  • Alkohol
  • Alter 

Das Sortiment wird stetig durch Neuheiten aktualisiert und komplettiert.  

Folgende Marken werden im Shop angeboten:

  • HSE
  • DILLON
  • DEPAZ
  • CLÉMENT
  • LONGUETEAU
  • SAINT JAMES
  • DORMOY

Das Unternehmen seraline.de ist ein kleines aber feines geführtes Familienunternhemen. Auch hier hat man es sich zur Aufgabe gemacht den Rhum aus Agricole AOC Martinique bekannter zu machen und zu etablieren. Da man den verwandschaftlichen Kontakt nach Martinique hält, ist man in jeder Destillerie von Rhum Agricole auf Martinique vertreten. Sollte man besondere Wünsche haben, so sollte man den Kontakt zu seraline.de nicht scheuen.

Philosphie:

Da ein Teil der Familie aus Deutschland und zum Teil aus Martinique stammt, ist die Verbindung zum Rum nicht von der Hand zu weisen. Daher arbeitet in jeder Destillerie auf Martinique ein Familienmitglied. dabei liegt das Hauptaugenmerk auf der Prüfung jedes Produktes. 

Für meinen Test erhielt ich folgendes Produkte:

Longueteau Coffret Prestige / Probenbox 8 x 6cl

Dieses Box ist nicht nur für den eigenen Genuss gedacht, nein auch als Geschenk macht dieses Set eine Menge her. Der Geschenkkarton ist edel und elegant verarbeitet und versprüht eine Menge Charme. Im Inneren befindet sich eine erlesene Auswahl an acht der feinsten Rhum Agricole von LONGUETEAU. Die Menge ist jeweils auf 6cl reduziert.

Folgende Rum Sorten waren im Set entahlten:

Vier weiße Rhum Agricole mit 40, 50, 55 und 62 Volumenprozent sowie vier gereifte Rhumvarianten Rhum Ambré und den Premiumqualitäten VS, VSOP und XO.














Ich konnte mich bereits vom Geschmack einiger Rum-Sorten selbst überzeugen. Probiert habe ich den Longueteau Trés Vieux VSOP mit einem Alkoholgehalt von 42 % vol. Dieser Rum überzeugt durch sechs Jahre alte gereifte Zuckerrohrrumsorten, welche in Eichenfässern der Cognac-Produktion gelagert wurden. 




Der Geschmack ist einfach unverkennlich und ausgeprägt. Das Bouquet ist sehr intensiv und wird durch würzige Noten begleitet. 

Als zweites probierte ich den Longueteau Blanc mit einem Alkoholgehalt von ganzen 50 %. Ich muss schon sagen, das es dieser Rum ganz schön in sich hat. Der LONGUETEAU 50 ist ein weißer Zuckerrohrrum mit gewissen Vorzügen. Er wird aus dem blauen und dem roten Zuckerrohr gewonnen. Das besondere ist das frische Aroma von Zuckerrohr. Der Geschmack erinnert an Zitrusfrüchte.




Der Preis für die Probenbox beträgt im Shop 34, 90 €.

Mein Fazit:

Jeder der sich mal etwas ganz besonderes gönnen möchte, dem kann ich die Rumsorten von Rhum Martinique und seraline.de weiterempfehlen.  

Die Produkte wurden mir für diesen Test kosten- und bedingungslos zur Verfügung gestellt. Der Bericht basiert auf meinen eigenen Erfahrungen und Meinung.
 

Kommentare:

  1. Klingt gut. Und das Paket sind auch sehr gut aus! Wäre sogar etwas zum verschenken.
    Liebe Grüße
    Manu

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  2. Hallo Manu,
    ich werde auch sicherlich vereinzelte Proben verschenken.
    Liebe Grüße
    Sandra

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