Samstag, 17. Februar 2018

CHIEMGAUKORN - PRODUKTE VORWIEGEND AUS EIGENER ERNTE

(ANZEIGE)

Ich habe mal wieder ein liebevoll gepacktes Testpaket bekommen, welches reichhaltig mit tollen Produkten des Unternehmens CHIEMGAUKORN gefüllt war. Ich kaufe seit einigen Monaten nur noch hauptsächlich BIO-Produkte, wo ich einfach nachverfolgen kann, woher meine Lebensmittel stammen und welche Qualität diese haben. BIO-Produkte sind vom Geschmack nicht nur deutlich intensiver, nein sie kommen auch ohne Zusätze wie Wachstumsbeschleuniger aus. Auch der faire Handel ist bei BIO-Produkten meistens gegeben, was mir persönlich sehr wichtig ist.



Bildquelle:www.chiemgaukorn.de


Die Produkte von CHIEMGAUKORN, werden auf einem bayerischen BIO-Hof verkauft und hergestellt. Auf dem Hof leben Stefan, Julia und die beiden Töchter sowie Hühner und zutrauliche Katzen. Seit dem Jahr 2005 wird der Hof nach den neuen Richtlinien des ökologischen Landbaus betrieben und bewirtschaftet. Weiterhin ist man Mitglied beim Anbauverband Naturland und bei Ökoqualität aus Bayern. Man verzichtet komplett auf Pestizide und synthetische Düngemittel, die nicht nur dem Körper, sondern auch dem Organismus schaden. 

Auch in Sachen Bewirtschaftung legt man sehr viel Wert auf eine bodenschonende Behandlung, die den Produkten zugutekommt. Deshalb verzichtet man auch sehr oft auf den Pflug, was viele Vorteil wie die Schaffung einer physikalisch günstigen Krumen Struktur mit fließendem Übergang zum Unterboden hat. Bei CHIEMGAUKORN baut man ebenfalls sehr viel Kleegras und Leguminosen an, die den Boden positiv beeinflussen und mit wichtigen Nährstoffen versorgen. Auch Zwischenfrüchte und Untersaaten werden gesät, die dafür sorgen, dass der Boden immer mit Pflanzen bedeckt ist und Bodenorganismen optimal arbeiten können. Somit wird Humus aufgebaut und nicht abgebaut, was oftmals leider in der landwirtschaftlichen Praxis vorkommt. Natürlich wird auch der Klimaschutz im Unternehmen groß geschrieben, der durch die Bodenfruchtbarkeit und Wasserhaltefähigkeit positiv beeinflusst wird.

Durch den Kauf der Produkte von CHIEMGAUKORN kann man selbst einen Beitrag zur Vielfalt von Insekten, (Ur-) Getreidebeständen und Pflanzen schaffen und somit den natürlichen Kreislauf entlasten. 


Das Unternehmen CHIEMGAUKORN bietet Produkte an, die für den täglichen Bedarf gedacht sind:

ganze Körner
unterschiedlich fein gemahlene Mehle
Grieß
andere Getreideprodukte wie z.B. den Bayerischen Reis
kaltgepresste Öle wie z.B. Leindotteröl, Leinöl, Hanföl


Im Onlineshop sind folgende Kategorien anzusteuern:

PROBIERN & SPAREN
BACKEN MIT CHIEMGAUKORN
KEKSE ZUM SELBERBACKEN
KOCHEN MIT CHIEMGAUKORN
SCHNELL & GUT
KÖRNER
BAYERISCHER REIS
MEHL, GRIEß & SCHROT
NUDELN
ÖLE
HÜLSENFRÜCHTE
ZUM KEIMEN
BÜCHER & FILME
SCHÖNES & NÜTZLICHES
BACKHELFER
FEINES DAZU
OSTERN
WINTERLICHES
BACK- UND KOCHZUTATEN
HILDEGARD-PRODUKTE
WOHLFÜHLEN


Im Shop findet man ursprüngliche Getreideprodukte aus:

EMMER
EINKORN
URDINKEL

ÖLE:

KALTGEPRESST

ZUTATEN:

BELUGA-LINSEN
BAYERISCHER REIS

MEINE TESTPRODUKTE:


BIO-EINKORN-SPIRELLI , 250 g

Zutaten:


Chiemgaukorn-Einkornvollkornmehl, extrafein

Wasser
Steinsalz

Ich habe die Sorten BIO-Einkorn und die Urdinkel-Rilli miteinander gemischt.







Preis: 3,29 Euro

URDINKEL-RILLI, 250 g

Zutaten:

Chiemgaukorn-Urdinkelmehl Type 630
Chiemgaukorn-Urdinkelgrieß
Wasser
Steinsalz




Preis: 2,99 Euro

EMMERLIS, 250 g

Zutaten:

Chiemgaukorn-Emmervollkornmehl 100 %
Wasser
Steinsalz


Preis: 3,29 Euro

BIO-DINKELMEHL TYPE 630, 1 KG

Dieses Dinkelmehr besitzt einen leicht nussigen Geschmack und ist vielseitig in der Küche einsetzbar. Es ist reich an Mineralstoffen und besitzt viele wichtige Vitamine.


Preis: 3,69 Euro

BIO-BUCHWEIZEN, VOLLKORNMEHL,500 g

Dieses Mehl ist sehr nährstoffreich und besitzt eine sehr hohe Wertigkeit. Es ist reich an Kalium, Eisen, Kalzium, Magnesium, Kieselsäure und die Vitamine B1, B2 und E. Der Geschmack ist ebenfalls nussig und für viele Rezepte einsetzbar.


Preis: 3,29 Euro

BIO-EINKORNMEHL VOLLKORN, 500 g

Dieses Vollkornmehl aus Einkorn enthält viele Mineralstoffe wie Magnesium, Zink und Eisen. Die typisch goldgelbe Farbe, die durch den hohen Carotin-Gehalt verursacht wird ist charakteristisch für dieses Produkt und zeichnet dieses aus.


Preis: 2,79 Euro

BIO-BAYERISCHER REIS "PERL-DINKEL", 500 g

Bayerischer Reis wird wie normaler Reis verwendet. Geschmacklich ein echter Gaumenschmaus und total lecker. Perfekt geeignet für Risotto, Pfannengerichte, Füllungen, Getreideklöße oder -bratlinge.


Preis: 3,19 Euro

BIO-BAYERISCHER REIS "PERL-EMMER", 500 g

Eigenschaften:

nussiges Aroma
Urmutter des Weizens
enthält sehr viel Eiweiß und Mineralstoffe





Preis: 3,39 Euro

BIO-BAYERISCHER REIS "PERL-EINKORN", 500 g

Eigenschaften:

Einkorn ist der sogenannte Steinzeitweizen
enthält sehr viel Beta-Carotin, Ausgangsstoff für Vitamin A
 hoher Zink- und Eisengehalt
immunstärkend
positiven Einfluss auf Darmzellen, Haut, Nägel und Haare


Preis: 3,39 Euro

BIO-BAYERISCHER REIS "URGETREIDE-MIX", 500 g

Sehr schmackhaft und für viele Einsatzbereiche zu verwenden.


Preis: 3,39 Euro

URKORN-MILCHREIS "HIMBEERE"

Für Milchreis bin ich immer zu begeistern. Dieser Milchreis ist einfach sehr lecker und schmeckt sehr intensiv nach Himbeere. Jeder der Milchreis mag, wird auch diesen garantiert lieben.


Zutaten:

Einkorn, Rübenzucker (wenig, 5 %), Himbeerstückchen (2,6 %)
Enthält Gluten.
Frei von modernem Weizen

Preis: 3,29 Euro

KNUSPER-KEKS, BACKMISCHUNG MIT BUCHWEIZEN

Diese ganz besondere Backmischung kommt gleich mit einem passenden Keks-Ausstecher "EICHHÖRNCHEN" zu einem nach Hause. 








Eigenschaften:

Die Mehle dafür kommen aus eigener Ernte  
Ohne modernen Weizen, Konservierungs- und Zusatzstoffe
Ohne glutenhaltige Getreidearten

Zutaten:

Buchweizen-Vollkornmehl und -Schrot, Rübenzucker
Braunhirse-Vollkornmehl
Ceylon-Zimt

Preis: 6,99 Euro

GLÜCKS-KEKS, BACKMISCHUNG MIT SCHOKOLADE

Bei dieser Backmischung kommen alle Schokoladenliebhaber voll auf ihre Kosten. Inklusive "Kleeblatt" Ausstecher.






Eigenschaften:

Mehle stammen aus eigener Ernte
Ohne modernen Weizen, Konservierungs- und Zusatzstoffe

Zutaten:

Urdinkelmehl Type 1050
Rübenzucker
Schokoblättchen (Zucker (Rapadura-Vollrohrzucker, Cristallino Rohrzucker)
Kakaomasse
Kakaobutter
Emulgator: Sojalecithin)
Kakao

Preis: 6,99 Euro

EINHORN-KEKS, BACKMISCHUNG

Der Einhornhype hat uns ja fast alle gepackt und ist zurzeit in aller Munde. Auch diese Backmischung greift das Einhornthema wieder auf. Inklusive "Einhorn-Ausstecher".






Zutaten:

Einkorn-Vollkornmehl
Rübenzucker
Ceylon-Zimt

Preis: 6,99 Euro

LEINDOTTER-GEWÜRZÖL MIT KNOBLAUCH UND GETROCKNETEN TOMATEN, NATIV, 100 ml

Dieses Leindotter-Gewürzöl ist von höchster Qualität und schmeckt wunderbar mediterran mit leichter Schärfe. Es ist reich an OMEGA-3 Fettsäuren und Vitamin E. Eignet sich bestens zum verfeinern von Salaten oder auch für verschiedene andere Speisen.



Preis: 6,99 Euro

BIO-LEINDOTTERÖL, NATIV, 100 ml

Dieses Öl ist ebenfalls von bester Beschaffenheit. Es rundet jedes Gericht perfekt ab und gibt diesem einen unverwechselbaren Geschmack. 


Preis: 4,50 Euro

MEIN FAZIT:

Die Produkte von Chiemgaukorn konnten bei mir auf ganzer Linie punkten. Hier stimmt einfach alles und man kann sich sicher sein, das alle Produkte von bester Qualität sind. Auch geschmacklich merkt man den Unterschied zu herkömmlichen Produkte, die industriell gefertigt wurden.


(WERBUNG) Die Produkte wurden mir kosten- und bedingungslos zur Verfügung gestellt. Der Text spiegelt meine ehrliche Meinung und persönliche Erfahrung wieder. Diese hat keine Allgemeingültigkeit. Hierfür erfolgte keine Vergütung.Das Copyright der Logos und Screenshots liegt bei www.chiemgaukorn.de

Kommentare:

  1. Hallo liebe Sandra
    Da ich viel Brot backe wären die Mehle wirklich interessant für mich.
    Deine Kekse sehen lecker aus. Und die Förmchen sind absolut süss!
    Liebe Grüsse und ein schönes Wochenende wünsche ich dir
    Manu

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  2. Hallo liebe Manu,

    ich lege immer mehr Wert auf natürliche Produkte, die unbehandelt sind und meinem Körper nicht schaden. Die Produkte von Chiemgaukorn sind qualitativ einfach hervorragend und haben mich absolut überzeugt.

    Viele liebe Grüße
    Sandra

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