WEIN & SECCO KÖTH - Highlights 2017

Ich durfte mal wieder ein paar schmackhafte Probeflaschen aus der Palio-Serie testen. Diese möchte ich Euch etwas später ein klein wenig genauer vorstellen. Seid also gespannt und lasst Euch überraschen. Secco Köth ist ein landwirtschaftliches Unternehmen, welches sich in den letzten Jahrzehnten der Entwicklung von innovativen Produkten gewidmet hat. Der Gründer Ralf Köth, führt das Unternehmen bereits in der 5. Generation und erweiterte das Produktsortiment stetig weiter. Dabei stehen kreative und außergewöhnliche Kompositionen mit Charakter an erster Stelle. 

Als gelernter Winzermeister, weiss Ralf Köth ganz genau, welche Sorten von seine Kunden bevorzugt werden. Dabei nutzt er sein erlerntes Fachwissen aus und kreiert immer wieder neue und einzigartige Produktideen. Bis heute bietet Ralf Köth, neben unzähligen prämierten Weinen auch vier selbst entwickelte Produktmarken an.

Diese Produktmarken, haben folgenden Namen:

• Palio
• Perkeo
• Feuer & Flamme
• Federino

Diese unterscheiden sich wie folgt:

Palio:

Das ist Lebensfreude pur und ist ein echter Trendsetter in Sachen innovative Seccos. Seit nun schon über 15 Jahren, entwickelt das Unternehmen feinste Weine und feinperlige Seccos mit viel Freude.

Perkeo:

Dieser alkoholfreie Secco, erfreut sich bereits seit 10 Jahren immer größerer Beliebtheit und ist in drei Variationen erhältlich.

Feuer & Flamme:

Nicht mehr lange, dann wird sich dieser "Winzer-Glühwein" großer Beliebtheit erfreuen. Bis jetzt wurden insgesamt 5 Geschmacksrichtungen incl. einer alkoholfreien Sorte mit den Namen Traubenglühsaft entwickelt. Alle Sorten der Feuer & Flamme Linie, sind in der hellen 750ml Gutsweinflasche, sowie in einem praktischen 10 Liter Bag erhältlich.

Federino: 

Diesen Tropfen, gibt es erst seit 2014 im Sortiment. Dieser hatte die ehrenvolle Aufgabe, den seit 20 Jahren angebotenen Federweißer abzulösen. Den Federino, gibt es in den Sorten rot, weiß und rosé. Das beste daran ist, das der Federino viel länger haltbar und einfacher zu lagern ist.

Im Shop werden folgende Kategorien angeboten:

• Palio
• Wein
• Dessert Wein
• Sekt
• Feuer & Flamme "Glüh-Vergnügen"
• Perkeo Alkoholfrei
• Federino Bitzelnd

Für meinen Test erhielt ich folgende Palio Probeflaschen:

Palio Winter-Secco

Dieser ganz besondere Cassis-Secco überzeugt durch ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Hier findet man feinherben Fruchtnoten der schwarzen Johanisbeere wieder, welche diesem Palio seinen einzigartigen Geschmack verleiht. Ein sehr erfrischender und absolut leckerer Secco.

• Herkunft: Wein & Secco Köth im südlichen Wonnegau
• Charakter: Prickelnde Lebensfreude pur: die herrlich vollmundige, feinherbe Fruchtnote nach schwarzen Johanisbeeren schmeckend.
• Trinktemperatur: 7°C
• Servierglas: Sektschale garniert mit frischen Beeren
• Harmoniert mit: süßem Beeren-Dessert Mousse au Chocolat

Palio Confetti-Secco

Dieser ganz spezielle Secco ist für bestimmte Anlässe, wie die Karnevalstage perfekt geeignet. Gut gekühlt schmeckt dieser Secco am besten. Spritzig und erfrischend sowie voller Power, kommt dieser Secco daher. Der Geschmack ist durch die verwendete Papaya sehr fruchtig sowie durch die Zugabe der Chili besonders würzig.

• Herkunft: Wein & Secco Köth im südlichen Wonnegau
• Charakter: Prickelnde Lebensfreude pur: eine einmalige Komposition zwischen der exotischen Papaya-Fruchnote und einem Hauch feinwürziger Chili-Schärfe.
• Trinktemperatur: 7°C
• Servierglas: Sektschale
• Passt herrlich: als fruchtig-scharfer Aperitif in Kombination mit einer kleinen feurig-scharfer Salami zu würzig-rohem Schinken, Chili con Carne und zu allen chili- & pfefferscharfen Speisen.

Palio Rosenblüten-Secco

Hier wird man in die Welt der Rosenblüten mitgenommen, die diesem Palio das gewisse Etwas verleihen. Das Blütenaroma rundet den Geschmack ab und hinterlässt eine einzigartige Geschmacksexplosion auf dem Gaumen.

• Herkunft: Wein & Secco Köth im südlichen Wonnegau
• Charakter: Prickelnde Lebensfreude pur: ein exklusiver Duft nach sommerfrischen Rosenblüten verschmilzt auf dem Gaumen mit dem eleganten Blütenaroma.
• Trinktemperatur: 7°C
• Servierglas: Sektschale mit schwimmenden Rosenblüten
• Passt herrlich: als erfrischend-beschwingter Aperitif bei besonderen Anlässen als Rosenbowle- Zuer Dekoration mit schwimmenden Rosenblüten zu Rosensorbet und Rosenparfait

Mein Fazit:


Die eine oder andere Sorte, würde ich mir sofort nachkaufen. Besonders die ungewöhnlichen Kombinationen, haben mich auf ganzer Linie überzeugt. Hier steht einzigartiger Geschmack an erster Stelle und auch die benötigten Zutaten, zeugen von höchster Qualität.



Die Produkte wurden mir für diesen Test kosten- und bedingungslos zur Verfügung gestellt. Der Bericht basiert auf meiner eigenen Erfahrung und Meinung. Dies beeinflusst in keinster Weise meine objektive Meinung. Der Text und die Bilder unterliegen meinem Copyright.