Feinkost Dittmann - Indien in meiner Küche

Bildquelle: feinkost-dittmann-shop.de

Kennt ihr Feinkost Dittmann schon ? Wenn nicht, dann möchte ich euch den Shop von Feinkost Dittmann unbedingt ans Herz legen. Seit nunmehr 111 Jahren, steht Dittmann für höchste Qualität und Geschmackserlebnis in Sachen Feinkost. Dabei, werden immer wieder neue Trends entdeckt und in neue Produkte umgesetzt. Der heutige Hauptsitz des Unternehmen Feinkost Dittmann befindet sich in der schönen Stadt Diez und im Taunusstein / Neuhof, sowie in den europäischen Ländern Spanien, Türkei und Griechenland. Als ich die nette Zusage erhielt einige der Produkte aus dem Sortiment zu testen, habe ich mich sehr darüber gefreut.

Zur Zeit sind bei Dittmann Indische Wochen. Hier werden Produkte angeboten, die direkt aus Indien kommen und dort auch hergestellt sind. Die Indischen Spezialitäten von Gits, stehen für eine authentische und traditionelle indische Küche. Die Indische Küche, umfasst viele verschiedene regionale Gerichte und Kochstile. Besonders die Vielfalt der Gewürze und das Verwenden von scharfen Soßen, ist in Indien sehr bekannt. Auch die Elemente der orientalischen Küche ist in Indien sehr verbreitet.

Gits ist eine Originalmarke aus Indien. Seit 1963, hat sich diese Marke als Marktführer etabliert. Alle Gits Produkte werden in Pune in einer Produktionsstätte in Indien hergestellt.
 
Bei Dittmann, findet man ein vielfältiges Sortiment, was keine Wünsche offen lässt.

Folgende Kategorien, findet man im Shop von Dittmann:

Neuheiten
Marken
Antipasti
Asia
India
Essig & Öl
Nudeln & Saucen
Präsente
Specials

Für meinen Test, habe ich folgende Produkte erhalten:

Würzpaste / Tikka Paste, 300g 

Diese Paste vereint den einzigarteigen Geschmack von
Kurkuma mit Zimtnelken, Tamarinde und neun weiteren Würzstoffen zu einer exotischen Gewürzmischung. Diese Würzpaste, eigenet sich hervoragend zur Zubereitung von Tikka Masala und dem aus Nordindien stammenden Chicken Tikka.

Besonders die Zubereitung mit Joghurt, ergibt eine hervorragende Marinade. Diese passt hervorragend zu
Fleisch, Fisch oder auch Gemüse.

Preis: 3,19€

Würzpaste / Madras Curry, 300g

 

In dieser Würzpaste, werden Tamarinde, Koriander, Kreuzkümmel und Kurkuma kombiniert. Im Zusammenspiel mit Ingwer, Knoblauch und Linsen, bildet diese Würzpaste eine pikante Curry Würzmischung.

Preis: 3,19€

Mango Pickles scharf, 300g

Mango Pickels sind eine Mischung aus exotischen Früchten und Gemüse. Besonders die Kombination aus fruchtigen Mangos mit typisch indischen Gewürzen, machen diese Indische Spezialität zu einem wahren Gaumenschmaus. Pickels, werden hauptsächlich zu Reis ofenfrischem indischem Fladenbrot (Naan) oder zu Vorspeisen, als auch zu diversen Hauptgerichten der indischen Küche gereicht.

Für mich eine ganz besondere Art und Weise, sein Essen geschmacklich aufzupeppen. Absolut lecker !

Preis: 3,19€

Mango Chutney, 340g Glas 

Für mich gehört ein Chutney zu einem Fleischgericht immer dazu. Auch zur Grillsaison, darf ein Mango Chutney einfach nicht fehlen. Mein Mann und ich, lieben selbstgemachtes Mango Chutney über alles und reichen es zu vielen Gerichten. Dieses Mango Chutney von Gits, passt zu Vorspeisen und Haupgerichten aller Art. Ideal zum Dippen und zum verfeinern geeignet.

Preis: 3,19€

Methi Matar / Gemüsecurry, 300g Beutel 

Dieses Indische Gemüsecurry ist 100% vegetarisch. Die Zutaten bestehen aus Bockshornklee, grünen Erbsen. Auch frischer Rahm, gibt diesem Gericht die perfekte Note. Perfekt schmeckt dieses Gemüsecurry zu indischem Fladenbrot (Naan) und zu Reisgerichten.

Preis: 3,19€

Veg Pulao / Reisgericht mit Gemüse, 265g Beutel

Bei diesem Reisgericht, hat mich besonders der Duft des Reises beeindruckt. Das Gericht besteht aus Basmatireis und Gemüse. Den besonderen Geschmack, erhält man durch die Zugabe von Kräuterjoghurt oder einem frisch zubereiteten Salat aus Gurken, Tomaten und Zwiebeln.

Preis: 3,19€

Dal Makhani / würziges Linsengericht, 300g Beutel

Dieser Linseneintopf, hat seinen Ursprung in den Tagen der britischen Herrschaft in Indien. Hier werden schwarze und rote Linsen, sowie Kichererbsen auf einem Feuer schonend bis zu 16 Stunden gekocht. Eine weitere wichtige Zutat, sind die exotischen indischen Gewürze und Sahne. Dazu passt am besten indisches Fladenbrot.

Preis: 3,19€

Phirni / Reispudding, 100g Beutel

 

Natürlich gehört etwas süßes, unbeding zum indischen Lebensstil dazu. Der Reispudding ist ein traditionelles indisches Dessert, das in Tontöpfen zubereitet wird. Dabei wird Reis in Milch eingeweicht und gekocht. Dieses Produkt ist ebenfalls zu 100% vegetarisch und enthält weder künstliche Farbstoffe noch künstliche Aromen.

Preis: 1,99€

Onion Bhajia / Zwiebelringe in Kichererbsenteig, 150g Beutel 

Diese Zwiebelringe, werden in Öl knusprig ausgebacken. Sie dienen als pikante vegetarische Vorspeise oder als Beilage. Die frittierten Teignocken sind ein perfekter Begleiter zu Tamarinden-Chutney oder fruchtiger Tomatensauce. Dieses gericht enthält weder künstliche Farbstoffe noch künstliche Aromen.

Preis: 1,99€

Vermicelli Kheer / Milchdesert mit Vermicelli, Rosinen und Mandeln, 100g

Vermicelli Kheer heißt wörtlich übersetzt „Milch und Nudeln“. Dieses Gericht wird mit Rosinen, Mandeln und Safran verfeinert und erhält somit seinen speziellen Geschmack. 100% vegetarisch.

Preis: 1,99€

Wer sich selber von den Gerichten von Gits überzeugen möchte, der bekommt noch bis zum 29.03.2015 einen Rabatt von 20% auf das gesamte Sortiment von Gits.

Mein Fazit:

Die Indischen Gerichte von Gits, eigenen sich hervorragend für eine schnelle Zubereitung von orientalischen Köstlichkeiten. Die Zubereitung ist kindereicht und der Geschmack ist einzigartig gut. Dieser Shop, bietet alles was das Feinschmeckerherz begehrt. Hier findet man einfach alles, was man sonst niergendwo bekommt.Von ausgefallenen Raffinessen bis hin zu traditionellen Produkten, ist bei Feinkost Dittmann alles dabei.
Das Copyright des Logos und der Screenshots, liegt bei www.feinkost-dittmann-shop.de
Die Produkte, wurden mir für diesen Test kostenlos zur Verfügung gestellt.


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