Fein & Fertig - Feine Kost aus dem Glas

Bildquelle:www.feinundfertig.de

Gerade jetzt über die Feiertage möchte man es sich doch so richtig gut gehen lassen. Da hat man einfach keine Lust stundenlang in der Küche zu stehen und das Essen zuzubereiten. Deshalb möchte ich Euch heute das Unternehmen Fein & Fertig vorstellen, welches Suppen, Saucen und komplette Gerichte schon fix und fertig anbietet. Susi Leyck hatte die zündende Idee ein breites Sortiment an gesunden Tellergerichten der breiten Masse anzubieten. Der Ursprung dieser Idee war das schlechte Mittagstisch Angebot der verschiedenen Restaurants. Ein weiterer Grund die Essensqualität zu steigern, war die Elternzeit. Jedoch war es nicht immer möglich frisch und gesund zu kochen. Aus diesen speziellen Grund wurde Fein & Fertig ins Leben gerufen. 


Dabei war Susi sehr wichtig ein breites Sortiment anzubieten, welches man als Vorrat im Schrank stehen hat und nach Bedarf zubereiten kann. Alle Gerichte werden ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe und künstliche Zutaten hergestellt. Weiterhin legt man großen Wert auf regionale Produkte und ehrliche Zutaten. Alle vollwertigen Gerichte werden dann von Albrecht Schäfer umgesetzt und ins Glas gebracht. Ein großes Hauptaugenmerk wird dabei auf die Vielseitigkeit der einzelnen Gerichte gelegt.

Bei der Umsetzung der Gerichte hilft ein erfahrener Koch, welcher nur die besten Zutaten verwendet. Alle benötigten Produkte kommen hierbei hauptsächlich aus Hamburg. Auch saisonale Gerichte werden regelmäßig im Sortiment angeboten. 

Wie funktioniert Fein & Fertig ?

Ganz einfach ! 

Es sollten mindestens 4 Weckgläser bestellt werden. Diese kommen dann blitzschnell per Kurier zu einem nach Hause. Die Versandkosten liegen hier bei 5,90€. 

Zahlungsarten:

PayPal
Überweisung  

Nun kommen wir aber zu den verschiedenen Gerichten:

Vegetarische Gerichte:

• Ratatouille vom mediterranen Gemüse mit Kräuter der Provence
• Auberginen Röllchen in Tomatenkompott

Gerichte mit Geflügel:

• Fruchtiges Putencurry mit sonnengereiften Mangos und Süßkartoffeln
• Frikassee vom Huhn mit Karotten, feinen Erbsen und Kartoffeln
• Hähnchenbruststreifen in Champignonrahmsauce mit Drillingen

Gerichte mit Rind -oder Kalbfleisch:

• Kalbsrahm-Ragout mit gartenfrischem Gemüse und Drillingen
• Rindergulasch mit Stein-Champignons und Kartoffeln

Gerichte mit Schweinefleisch:

• Schweinebraten vom Kräuterschwein mit Wurzelgemüse und Drillingen
• Königsberger Klopse an Kapernsauce mit Kartoffeln

Alle Gerichte liegen preislich zwischen  7,80€ und 9,50€.

Aber auch leckere Sossen wie Tomatige Rindfleisch-Bolognese mit frischem Gartengemüse und Fruchtige Tomatensauce sind im Sortiment zu finden.

Für meinen Test erhielt ich folgende zwei Gerichte:

Rindergulasch mit Steinchampignons mit Kartoffeln

Schon die äußere Optik des Gerichtes macht eine ganze Menge her. Die nostalgischen Weckgläser, garantieren mit ihren aromadichten Deckeln den vollen Geschmack. Aber auch der Inhalt hat viel zu bieten. Der Rindergulasch schmeckt wie bei Muttern und zergeht förmlich auf der Zunge. Das Zusammenspiel von Steinchampignons und Kartoffeln ist ebenfalls sehr gelungen. Auch die Portionsgröße ist absolut ausreichend.

Zutaten:

Rindfleisch, Kartoffeln, Steinchampignons, Zwiebeln, Knoblauch, Tomatenmark, Stärke, Paprika, Kümmel, Zitronenschale, Mehl, Öl 

Preis: 9,00€

Fruchtiges Putencurry mit sonnengereiften Mangos und Süsskartoffeln

Dieses Gericht war und ist ein echter Kracher. Hier schmeckt man jede einzelne Komponente heraus. Besser könnte es der Inder um die Ecke auch nicht machen. Besonders die Harmonie zwischen Süße und Schärfe ist optimal gewählt. Aber auch das saftige Putenfleisch gibt diesem Gericht das besondere Etwas. 

Zutaten:

 

Curry-Sauce, Putenbrust, Süsskartoffeln, Mango, Sahne, Currypaste ohne Knoblauch, Butter, Weizenmehl 

Preis: 8,50€

Auch die Zubereitung der einzelnen Gerichte ist kinderleicht. Einfach den Inhalt des Glases mit 2 Esslöffel Wasser in ein Gefäß geben und auf dem Herd oder in der Mikrowelle komplett durcherhitzen. Die Lagerung sollte unbedingt im Kühlschrank erfolgen. Denn nur so ist eine Haltbarkeit von 3 Monaten im geschlossenen Zustand gewährleistet.

Mein Fazit: 

Für jeden der sich mal nicht selber an den Kochtopf stellen möchte sind die Gerichte von Fein & Fertig sehr zu empfehlen. Aber auch für ältere Menschen und auch Singlehaushalte sind die Gerichte eine sehr gute Alternative. 

Das Copyright des Logos und der Screenshots, liegt bei www.feinundfertig.de
Die Produkte wurden mir für diesen Test kostenlos zur Verfügung gestellt. Der Bericht basiert auf meinen Erfahrungen und meiner eigenen Meinung.