Samstag, 25. April 2015

Zum Dorfkrug - Einfach nur lecker !

Fast jeder von Euch kennt doch sicherlich die leckeren Produkte von Zum Dorfkrug, die man haupsächlich in den bekannten Supermärkten wie Kaufland usw. bekommt oder ?  Ich bin ein großer Liebhaber der leckeren Vielfalt von Dorfkrug und kann diese Produkte mit gutem Gewissen weiterempfehlen. Ich persönlich finde, das die Spezialitäten des Unternehmens Dorfkrug ein hohe Qualität haben und mit 08/15 Salatsoßen nichts mehr zu tun haben. Aber nicht nur Dressings werden bei Dorfkrug angeboten, nein auch schmackhafte Desserts und Tomatensaucen, werden im Sortiment geführt.

Das Unternehmen:

Seit 150 Jahren, gibt es das Gasthaus "Zum Dorfkrug". Schon damals, war dieses eine beliebte Anlaufstelle für Kutscher, die hier mit ihren Gästen eine Rast einlegten. Im Jahr 1993 übernahm der Koch Thomas Hauschild, das Restaurant "Zum Dorfkrug"von seinen Eltern. Die vielen Rezepte, stellte der Koch, schon bald in seinen eigenen Restaurant her. Danach waren alle Feuer und Flamme und wollten unbedingt wissen, wo man die Saucen kaufen könnte. Jetzt gab es einfach kein halten mehr und ab den Jahr 2004, produzierte das Team vom "Dorfkrug" die beliebte Sylter Salatfrische. Ab dem Jahr 2007, verlegte Thomas Hausschild seine moderne Produktionsanlage, um den gesamten bundesweiten Lebensmittelhandel zu beliefern. Mittlerweile gibt es unzählige von weiteren leckeren Produkten, die jedes Feinschmecker Herz häher schlagen.

Auch der Sternekoch Eckart Witzigmann, ist von den Produkten "Zum Dorfkrug" absolut begeistert und steht mit seinem Namen dafür. Weiterhin ist ein großes Qualitätsmerkmal der Verzicht von Zusatzstoffen und die Verarbeitung von frischesten Zutaten.

Im Sortiment, findet Ihr folgende Produkte:

Sylter Salatfrische
Salatsaucen Joghurt & American, Balsamico & French, Honig Senf & Vinaigrette
Tomatensauce
Rote Grütze
Kirschgrütze
Schokoladen Pudding
Vanillesauce

Alle Produkte sind nach höchsten Qualitätsstandards hergestellt und zeugen von erstklassiger Beschaffenheit. Besser kann man es selber auch nicht machen und man spart sich mit der Herstellug sehr viel Zeit. Auch das Preis-Leistungsverhältnis ist TOP.

Für meinen Test, habe ich folgende Produkte zugeschickt bekommen:

 




Kirschgrütze

 








Ich bin ein großer Fan von Roter Grütze. Besonders die von meiner Mutter, ist ein absolutes Highlight. Schon als kleines Kind, gab es bei uns sehr oft diese Art von Dessert. Die Kirschgrütze von "Zum Dorfkrug" kann absolut mithalten und schmeckt sehr intensiv nach Kirschen und hat ein sehr ausgeprägtes Aroma. Das Glas war in wenigen Minuten verputzt und hat meinem Mann und mir mehr als lecker geschmeckt.

Zutaten:

55% Sauerkirschen, Wasser, Zucker, modifizierte Maisstärke, Zitronensaft.


Vanillesauce 




Hier kann man einfach nicht genug davon bekommen. Die Kombination aus frischer Vanille und Sahne, rundet das Geschmackserlebnis optimal ab. Passt perfekt zu Roter Grütze oder dem leckeren Schokoladenpudding von "Zum Dorfkrug".

Zutaten:

Vollmilch, 25% Sahne, Zucker, Eigelb, modifizierte Maisstärke, Bourbon-Vanille.

 

Schokoladenpudding

 









Schokolade satt, das ist bei diesem Pudding absolut Programm. Auch hier ist das Genusserlebnis perfekt. Super lecker und mit hochwertiger Schokolade hergestellt. Absolut nicht mit anderen fertigen Schokoladen-Puddings zu vergleichen, da hier einfach alles stimmt.

Zutaten:

Milch, Sahne, Zucker, 4 % Schokolade (Zucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, natürliches Vanillearoma), modifizierte Maisstärke, 2 % Kakaopulver.


Sylter Salatfrische

 







Diese Salatsauce, hat einen festen Platz in meinem Kühlschrank. Super lecker und intensiv im Aroma. Die feine Zwiebelnote, rundet das Dressing optimal ab und gibt Ihr den unverwechselbaren Geschmack. Ideal als Dip, zu Fleisch oder Fisch zu nutzen.

Eigenschaften:

  • Verwendung von hochwertigem Rapsöl
  • Gluten- und laktosefrei
  • Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen
  • Verzicht auf Geschmacksverstärker und künstliche Aromen
  • Aufwendige Kaltproduktion


Zutaten:

Wasser, Rapsöl, Zwiebeln, Zucker, Branntweinessig, Tapiokastärke, Eigelb, Salz, Verdickungsmittel: Carrageen (aus Rotalgen), Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Weinstein), Gewürzextrakt.


Vinaigrette

 





Diese Vinaugrette, eignet sich hervorragend zum anmachen von Salaten wie Nudel- oder Kartoffelsalat. Aber auch zu gebratenen Fisch und grünen Salaten, ist diese Sauce perfekt. Hier ist die Kombination aus Säure und Süße optimal.

Zutaten:

Wasser, Condimento Bianco (Weinessig, Traubenmostkonzentrat), natives Olivenöl, Zucker, Salz, Tapiokastärke, Zuckerrübensirup, Zwiebeln, Knoblauch, Verdickungsmittel: Carrageen (aus Rotalgen), Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Weinstein), Gewürzextrakt.


Mein Fazit:

Für mich gehören die Produkte "Zum Dorfkrug" einfach zum täglichen Leben einfach dazu. Sie bereichern jedes Gericht und geben diesen eine unvergleichliche Note.

Kommentare:

  1. Tolle Produkte und hatte es die Salatsauce angetan aber auch alle anderen Produkte sind Top !

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  2. Hallo liebe Nicole,
    mir haben es nicht nur die Salatsaucen angetan, nein auch die leckeren Desserts sind einfach total schmackhaft.
    LG Sandra

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